Il Tempo Di, notre histoire

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Chers clients, (ou amis), passionnés…

Tout petit déjà, j’étais « G-Franco » attiré par la cuisine, mais pas n’importe laquelle. C’est la cuisine traditionnelle que ma grand-mère et ma Maman concoctaient à longueur de temps, dans le pur respect des traditions.

Imaginez-vous bien le petit bout de chou au milieu des marmites fumantes, de légumes, d’épices, la préparation des gnocchi,…
Aujourd’hui, c’est cette passion et ses arômes d’enfances qui vous sont proposés. En saison, les asperges de la Nonna en sont un exemple.

G-Franco et toute son équipe, vous souhaitent la bienvenue.  Nous vous proposons une cuisine italienne traditionnelle ou Méditerranéenne à base de produits de qualité et de saison.

Grâce à notre habileté à jongler avec les parfums et les saveurs des mets associés à ceux de vins bien accordés, nous espérons vous faire partager notre passion et avec vous entretenir notre soif de découvertes.

Outre repas et dégustations, nous vous proposons un vaste choix de vins au verre ou à la bouteille, d’origine italienne,… à consommer sur place ou à emporter. Vous trouverez plus de détails à ce propos dans la rubrique Cantina Dei Vini.

Nous vous souhaitons un très bon moment parmi nous ; n’hésitez pas à nous donner vos avis et/ou vos suggestions, nous serons heureux d’en tenir compte.